Aroma de café

Expo Café Perú 2013, oportunidades para el sector cafetalero peruano.



 

 

Con elpropósito de incrementar el consumo de café de calidad en el mercado local, difundir la diversidad de cafés especiales que nuestro país produce y sus productos derivados, y de impulsar la capacidad y el potencial de exportación de nuestros productos hacia nuevos mercados internacionales, se realiza la tercera edición de la feria Expo Café Perú 2013, del 27 al 29 de setiembre en el Parque de la Exposición de Lima.


Principales novedades

En forma paralela al evento se realizarán diversas actividades. Al respecto Gonzalo Lam, gerente general de la comisión organizadora de la feria dice que este año tendrán como novedades los concursos de Latté Art Throwdown,“el mismo que dará oportunidad a muchos profesionales jóvenes baristas y que atienden este campo referido al arte de hacer una buena presentación del café; la aplicación de este arte, es una herramienta importante para que el público en general, sea incentivado de forma agradable no sólo olfativa y sensorial, sino también visual”, apunta.

Señala otros concursos como el Mejor Café Degustado en Feria, y el Mejor Envase,  considerando además, en el marco de la feria se llevará cabo la final del IX Concurso Nacional de Cafés Especiales donde se premiarán a los mejores cafés de nuestro país.  “Es bueno señalar que el público será el mejor jurado calificador para la premiación de los aspirantes a cada uno de las nominaciones y los ganadores, se harán merecedores a sendos premios otorgados por empresas auspiciadoras”, detalla Lam.

De igual modo se efectuará el ciclo de conferencias especializadas con temas sobre tecnología, mercados de café, producción sostenible, mejora de la productividad, renovación de cafetales, consumo interno y se hablará sobre la historia del café en el Perú.


Empresas y negocios

Este año, la feria cuenta con 161 espacios de exhibición entre stands e islas con igual número de participantes. En tal sentido Lam, destaca la participación de un número importante de Municipios y Gobiernos Regionales que viene apoyando a los productores de sus zonas respectivas.

“Habrá una presencia del 40% de la feria de productores de café, de igual forma tenemos empresas de maquinarias, insumos, servicios en general, así como cafeterías que finalmente brindan el servicio y producto final en taza. Se tendrá presencia de empresas provenientes de Italia, España, Costa Rica, EE.UU., Brasil, Inglaterra, entre otros”, puntualiza.

En cuanto a la Rueda de Negocios esperan concretar una cifra similar al año pasado. “A pesar de los problemas que afectó a ciertas zonas cafetaleras, en cuanto a cifras en feria esperamos alcanzar los US$ 7 000 000 y en rueda de negocios básicamente US$ 1 500 000, tomando en cuenta que este año se contará con una Rueda de Negocios con compradores internacionales y además con compradores nacionales”, subraya Lam.


Situación cafetalera

Consultado acerca de la coyuntura cafetalera indica que si bien hay cierta tranquilidad también existe preocupación porque la solución al problema de la enfermedad de la roya del café es de mediano plazo, por lo que se deben establecer e implementar las políticas y estrategias para recuperar los niveles de producción obtenidos en el 2012 con records de exportación. “La participación del Estado es importante en articulación con los gremios nacionales como la Junta Nacional del Café y la Cámara Peruana del Café, incluyendo una mayor participación de los Gobiernos Regionales y Locales”, concluye Lam.

Guía Turística

Expoencuesta

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PERU EN EL MUNDO

ENLACES DE INTERÉS

Asociación de Exportadores
www.adexperu.org.pe


Asociación de Hoteles Restaurantes y Afines
www.ahora-peru.com


Asociación de Transporte y Logística
www.apacit.com.pe


Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo

www.apavitperu.org


Asociación Peruana de Agentes Maritimos

www.apam-peru.com


Asociación Peruana de Operadores Portuarios
www.asppor.org.pe


Asociación Peruana de Operadores Turísticos
www.apoturperu.org


Cámara de Comercio Americana del Perú

www.amcham.org.pe


Cámara de Comercio de Lima
www.camaralima.org.pe


Cámara de Comercio Peruano China
www.capechi.org.pe


Comex-Perú
www.comexperu.org.pe


Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo

www.promperu.gob.pe


Ministerio de Agricultura y Riego
www.minagri.gob.pe


Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
www.mincetur.gob.pe


Ministerio de Energía y Minas
www.minem.gob.pe


Ministerio de Relaciones Exteriores

www.rree.gob.pe


Sociedad Nacional de Industrias
www.sni.org.pe


Sociedad Nacional de Minería Petroleo y Energía
www.snmpe.org.pe


Sociedad Nacional de Pesquería
www.snp.org.pe